La bière en Alsace

Sortie à Kutzenhausen dans le Bas-Rhin

  Du 21 juillet 2019 à 15:52
  Au 15 septembre 2019 à 15:52
  Tarif : 6,00 €
La Maison Rurale de l’Outre-Forêt propose sa nouvelle exposition consacrée à « La Bière en Alsace ». Elle sera en place jusqu'au 15 septembre 2019.

L’historique et la symbolique de ce breuvage millénaire introduiront cette exposition présentant aux visiteurs de nombreux objets de collection en rapport avec cette boisson emblématique de notre terroir. Les visiteurs pourront découvrir la fabrication de la bière, la culture du houblon ou encore l’histoire des brasseurs alsaciens autour d’une reconstitution de bistrot de village, avec son ancien comptoir et une tireuse mobile datant des fêtes des années 1920.

En parallèle, l’exposition sera complétée par des conférences, animations et dégustation autour de la bière :

- Dimanche 4 août à 11h : Stammtisch des artisans brasseurs. 3 à 4 micro-brasseries d’Alsace viendront présenter, faire déguster et vendre leurs produits. Petite restauration à midi (palette à la bière, …).

- Dimanche 11 août à 16h : La bière en Alsace. Visite guidée de l’exposition.

- Dimanche 18 août à 16h : La bière de Kutzenhausen en Bavière, histoire d’un jumelage « sous pression ». Causerie d’Edmond Fabacher, maire honoraire de Kutzenhausen.

- Dimanche 8 septembre de 14h à 18h : Cueillette de houblon. A 16h, conférence sur le houblon, animée par Antoine Wuchner, ingénieur agronome et directeur commercial de la coopérative céréalière Le Comptoir agricole.

- Dimanche 15 septembre à partir de 11h : Fête de la bière, animée par la Musique Saint-Nicolas de Forstheim. A midi, repas sanglier à la broche, sur réservation.

- Sans oublier les Mercredis à la campagne (tous les mercredis du 17 juillet au 28 août, sauf 14.08), dont les menus de midi seront aussi agrémentés de plats aux saveurs de bière ou de houblon !





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Infos sur cette sortie à Kutzenhausen :
La bière en Alsace

Maison Rurale de l'Outre-Forêt - 1 place de l'Eglise, 67250 Kutzenhausen
http://www.maison-rurale.fr